Systemgastronomie - Benjamin Klinger

geprüfter Ausbilder
- - G A S T G E W E R B E - -
Restaurantfachmann Benjamin Klinger
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Ausbildung
Unternehmen  der Systemgastronomie setzen in ihren Betrieben ein zentral  festgelegtes, standardisiertes Gastronomiekonzept um. Fachleute für  Systemgastronomie realisieren diese Vorgaben und achten auf die  Einhaltung der Qualitätsrichtlinien, z.B. bei der Zubereitung der  Speisen. Sie organisieren die Arbeitsabläufe im Gast- bzw. Verkaufsraum  oder im Büro.
Ausbildungsvoraussetzungen

  • Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
  • rasches Auffassungsvermögen
  • Erkennen von betrieblichen und kaufmännischen Zusammenhängen
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsinhalte

  • Gäste betreuen und beraten
  • Produkte präsentieren und verkaufen
  • Qualitätsstandards sicherstellen
  • Arbeitsabläufe organisieren
  • Personaleinsatz planen und Personalvorgänge bearbeiten
  • Kostenkontrollen durchführen
  • betriebliche Kennzahlen auswerten
  • Marketingmaßnahmen durchführen

Berufsschule

1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

Berufsaussichten

Nach erfolgreicher Abschlussprüfung und bei  vorhandener Mobilitätsbereitschaft besteht die Möglichkeit, sich über  die Position des Assistenten des Restaurantleiters über den  stellvertretenden Restaurantleiter zum Restaurantleiter oder später zum  Franchisenehmer zu entwickeln.

Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • Fachseminare
Benjamin Klinger beruflich
  • leidenschaftlicher Restaurantfachmann
  • stolze Fachkraft im Gastgewerbe
  • und staatlich geprüfter Helfer für Ernährung und Versorgung
  • geprüfter Ausbilder (AdA)

Benjamin Klinger sozial
  • sozialer Jungendleiter (Betreuer)
  • hilfsbereiter Ersthelfer

Benjamin Klinger politisch
  • begeisterter FDP Politiker
Meine Daten
Vorname: Benjamin (Alois)
Nachname: Klinger
Wohnort: Passau
Größe: 1.74
Augenfarbe: Grau Blau
Haarfarbe: Braun

Meine Eigenschaften
  • Ehrlich
  • Selbstbewusst
  • Direkt
  • Lebensfroh
  • Belastbar




Impressum Benjamin Klinger
Kleiner Exerzierplatz 18
94032 Passau
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